Так же может быть интересен рецепт пирога с ревенем открытый, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 426 кКал.
Тесто. В большой миске растереть сахар (белый) с маслом. Вбить яйца и 1 желток. Взбивать до легкого загустения. Постепенно добавлять муку (следить за консистенцией, тесто не должно быть слишком тугое, т. к. по форме мы будем распределять его руками) постоянно размешивая деревянной ложкой. Вымесить тесто, собрать его в шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 45 минут.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. На сковороде растопить немного сливочного масла, добавить яблоки и обжаривать до мягкости и карамелизации, затем добавить ананасы (без сока) и обжарить еще пару минут. Снять с огня, переложить в глубокую мкость, добавить коричневый сахар, ванилин и корицу. Тщательно перемешать.
Достать шарик теста из холодильника, разделить на 2, примерно, равных части. Одну часть руками распределить по дну и стенкам формы для выпекания так, чтобы когда мы выложим наш фруктовый микс, стенки из теста слегка возвышались.
Выкладываем фруктовую смесь, равномерно распределяем ее по всему диаметру нашего теста. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Оставшееся тесто раскатываем в плоский блин и нарезаем на равные по толщине полоски. Выкладываем из них сеточку поверх яблок, прищипывая края полосок к бортикам из теста.
Ставим в духовку и выпекаем 45-50 минут, до приобретения тестом золотистого оттенка.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог с физалисом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила пирог с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирога с яблоками больше стало.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
endonesu2005, спасибо большое!!!)
АААААА как вкусно глядя на пирог с яблоками слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое! Буду пробовать!
Endonesu2005, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Endonesu2005, большое спасибо за рецепт яблочного пирога!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: клубничный пирог, но теперь можно попробовать приготовить и пирог с яблоками.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Приготовила пирог с яблоками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо большое!!!
очень понравилось яблочный пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, endonesu2005.