Пирог с крупными сливами и корицей

Как приготовить пирог с крупными сливами и корицей
Фотография пирога с крупными сливами и корицей
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 1598 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя tkacheva_83

Ингредиенты

  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — 0,25 ч.л.
  • корица молотая — 0,25 ч.л.
  • сливочное масло несоленое — 5 ст.л. (комнатной температуры)
  • яйцо крупное — 2 шт.
  • рапсовое масло — 0,33 стак.
  • апельсин — 1 шт. (цедра)
  • экстракт ванили — 1,5 ч.л.
  • сливы — 8 шт. (красные или пурпурные)

Как приготовить пирог с крупными сливами и корицей

1. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Установить стойку в центре и разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень, посыпать мукой.

2. Смешать муку, разрыхлитель, соль и корицу вместе. Миксером взбить сливочное масло на средней скорости, пока оно не станет мягким и кремообразным, около 3 минут. Добавить сахар и взбивать еще 3 минуты, затем добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить апельсиновую цедру, ванильный экстракт и взбить на средней скорости до гладкой однородной консистенции. Уменьшить скорость до низкой и добавить сухие ингредиенты. Вылить тесто на подготовленный противень и разровнять шпателем.

Рецепт пирога с крупными сливами и корицей

3. Поверх теста выложить половинки слив, у вас должно получиться примерно 4 ряда по 4 сливы в каждом. Слегка вдавить сливы в тесто. Выпекать около 30-40 минут, до медово-коричневого цвета.

Рецепт пирога с крупными сливами и корицей

4. Дать остыть на противне в течение 15 минут - за это время пирог пропитается сливовым соком. Выложить пирог на большое блюдо. При желании посыпать сахарной пудрой. Вы можете накрыть пирог и хранить его при комнатной температуре в течение 2 дней - он будет оставаться мягким и влажным.

Рецепт пирога с крупными сливами и корицей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог с физалисом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Иброгимова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tkacheva_83 за то, что даёт нам возможность выбора!

Мина Качор

Рецепт пирога с крупными сливами и корицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Невдашева Ксюша

А что вы думаете о клубничном пироге?

danilina_73

Tkacheva_83, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирога с крупными сливами и корицей.

Пелипенко Галя

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ksyusha76

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

yetiturse

Бесподобный рецепт пирога с крупными сливами и корицей!!!
Все получилось, спасибо, tkacheva_83!!!

elyilor

Спасибо!
Отличный рецепт пирога с крупными сливами и корицей!

Шпунтик Лиля

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nedis

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

lyuda

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

makarkina_82

Прикольно, но сложновато для меня(

satsom1990

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tatyana73

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

mumitist

Большое спасибо!!!
У tkacheva_83 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!