Маффины с сыром
Прекрасный рецепт для любителей несладкой выпечки. Такие маффины хорошо подать к супу или к любому другому блюду в качестве быстрых домашних булочек. Вы можете использовать базовый рецепт или добавить по вкусу разных любимых специй: сушеный укроп, чесночную приправу или что-то еще. Оранжевый сыр Чеддер делает эти маффины очень привлекательными, но пойдет и любой другой сыр. Так же может быть интересен рецепт маффинов с голубым сыром и виноградом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКал.
Ингредиенты
- 2 стак. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. черного молотого перца
- 0.5 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 стак. кефира
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 стак. тертого сыра
Как приготовить маффинов с сыром
В миске смешайте муку, разрыхлитель, перец и соль. В другой миске слегка взбейте яйцо, кефир, растительное масло и мед. Добавьте в муку и перемешайте до однородности, не более. Добавьте сыр.
Смажьте формочки для маффинов и заполните их тестом на 2/3. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке 17-22 минуты или пока маффины не станут пружинить при нажатии пальцем. Дайте постоять 5 минут прежде чем вынуть из формы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маффинов с мандаринами и сыром маскарпоне. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкуснятина
Я еще не делала маффинов с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Sikacheva_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, sikacheva_76!
Ваш рецепт маффинов с сыром всё-таки самый лучший из всех!
Девочки посоветовали новый рецепт куриных маффинов с грибами и копченым сыром. Очень хочется попробовать.
Готовила маффинов с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маффинов с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Попробовала приготовить маффинов с сыром.
Супер!!!
Спасибо sikacheva_76!
Вы профи!
Как вкусно! Я полюбила маффинов с сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маффинов с сыром.
sikacheva_76, спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо, будем тренироваться:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с сыром не обходится!