Маффины с кабачком
Так же может быть интересен рецепт маффинов с бананами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 163 кКал.
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 70 г сыра
- 150 г муки
- 50 мл растительного масла
- 2 ст.л. манной крупы
- 10 г разрыхлителя
- соль, перец
Как приготовить маффинов с кабачком
1. Кабачок и сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и перемешать.
2. В просеянную муку с разрыхлителем добавить манную крупу и соединить с кабачковой массой. Перемешать и добавить молоко, соль, перец, растительное масло и еще раз перемешать. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Если тесто получилось жидкое, добавить немного муки, а если густое молока.
3. Выложить тесто в формы для кексов и поставить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой.
4. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковых маффинов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффинов с кабачком. Вот я ему и приготовлю.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Привет всем, случайно узнала о маффинах с сыром, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!