Ревенно-кокосовые маффины
Воздушные маффины, в которых идеально сочетаются кокос и ревень Так же может быть интересен рецепт маффинов с бананами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 375 кКал.
Ингредиенты
- масло сливочное 150 г
- сахар 125 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- яйца 3 шт.
- мука пшеничная 180 г
- мука цельнозерновая 55 г
- стружка кокосовая 35 г
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- кефир 100 мл
- ревень 200 г
Как приготовить ревенно-кокосовых маффины
1. Растопите сливочное масло и дайте остыть. Смешайте все сухие ингредиенты кроме сахара. Ревень мелко нарежьте.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте растопленное сливочное масло и кефир, перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и замешайте однородное тесто, но не стоит долго мешать! В конце добавьте ревень.
3. Распределите тесто по формочкам для маффинов. Выпекайте маффины в духовке при 175С примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковых маффинов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Очень довольна ревенно-кокосовыми маффины! Благодарю за рецепт.
Прикольный рецепт
Спасибо еще раз ,orsout1996, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень очень вкусно!
Делала ревенно-кокосовых маффины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо огромное за рецепт, orsout1996!
ревенно-кокосовые маффины просто супер.
Все мои подруги делают теперь ревенно-кокосовые маффины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за litara.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-syrom.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить ревенно-кокосовых маффины.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за удивительные рецепты!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Первый раз в жизни решилась на ревенно-кокосовых маффины и не получилось(((
Так обидно!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))