Лепешки с сыром и фаршем

Как приготовить лепешки с сыром и фаршем
Фотография лепешек с сыром и фаршем
Общее время 2 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий 270 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя okhulkova_88

Ингредиенты

  • мука - 400 г
  • вода - 200 г
  • дрожжи свежие - 10 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 ст.л.
  • мясной фарш - 400 г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • кинза свежая - 1 пучок
  • перец черный - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • огурцы маринованные - 4 шт.
  • творожный сыр Hochland - 100 г

Как приготовить лепешки с сыром и фаршем

Развести в воде дрожжи, сахар и соль.

Добавить муку и замесить тесто.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Тесто получается тугое. Завернуть в пленку и оставить на час-два.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

В воду добавить уксус, сахар и замариновать лук.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Нарезать маринованные огурцы.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

В фарш добавить одну луковицу, черный перец, соль и кинзу. Хорошо перемешать.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Тесто разделить на 8 частей.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Раскатать тонко тесто.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

На пласт теста намазать творожный сыр Hochland.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

На сыр намазать фарш тонким слоем.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Запекать в духовке до готовности.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

На готовую лепешку положить маринованный лук и маринованный огурец. Свернуть лепешку пополам.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Лепешки готовы.

Рецепт лепешек с сыром и фаршем

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yulya

Лепешки с сыром и фаршем — просто СУПЕР!!!

atalesas

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

vera

Okhulkova_88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

uldoo

Как вкусно! У меня муж любитель лепешек с сыром и фаршем.

kille2003

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Нуриева Людочка

Последнее время увлеклась лепешками с кинзой, моим нравится.

hisisiton

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.