Галеты с сыром

Как приготовить галеты с сыром
Фотография галет с сырома
Общее время 50 мин
Рецепт на 4
Калорий 197 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sinec1986

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сыр сливочный — 80 г
  • Зелёный лук — 15 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Вода — 5 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить галеты с сыром

Муку соедините с порубленным охлажденным маслом и водой.

Замешайте из этих ингредиентов тесто. Сделайте из него шар и оставьте его в стороне.

Рецепт галет с сырома

Теперь займитесь начинкой. Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте яйца.

Рецепт галет с сырома

Лук промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Рецепт галет с сырома

Смешайте лук, сыр и яйцо. Посолите начинку.

Рецепт галет с сырома

Тесто раскатайте в ровный круг (20 см) на пергаментной бумаге.

Рецепт галет с сырома

Посередине уложите начинку. Края теста заверните, делая стенки.

Рецепт галет с сырома

Запекайте галету в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Рецепт галет с сырома

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хот-дога с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Ознакомьтесь и вы с тем, как приготовить галеты с сыром. Это французское пресное тесто, из которого делают "печенье". Его делают с разнообразными начинками. До этого я пробовала только сладкие. Но этот эксперимент мне понравился. Получился открытый пирог. Идеальное дополнение к основному блюду.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Зинка Воеводенко

Делала галеты с сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

2diesel

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Вера Киршина

Sinec1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

valueva_95

Приготовила http://litara.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-syrom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

sofal

Ух ты! Как красиво и просто!

ksyukha

Sinec1986, рецепт замечательный, спасибо!