Галеты с сыром

Как приготовить галеты с сыром
Фотография галеты с сыром
Общее время 50 мин
Рецепт на 4
Калорий 197 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sinec1986

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сыр сливочный — 80 г
  • Зелёный лук — 15 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Вода — 5 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить галеты с сыром

Муку соедините с порубленным охлажденным маслом и водой.

Замешайте из этих ингредиентов тесто. Сделайте из него шар и оставьте его в стороне.

Рецепт галеты с сыром

Теперь займитесь начинкой. Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте яйца.

Рецепт галеты с сыром

Лук промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Рецепт галеты с сыром

Смешайте лук, сыр и яйцо. Посолите начинку.

Рецепт галеты с сыром

Тесто раскатайте в ровный круг (20 см) на пергаментной бумаге.

Рецепт галеты с сыром

Посередине уложите начинку. Края теста заверните, делая стенки.

Рецепт галеты с сыром

Запекайте галету в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Рецепт галеты с сыром

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хот-дог с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Ознакомьтесь и вы с тем, как приготовить галеты с сыром. Это французское пресное тесто, из которого делают "печенье". Его делают с разнообразными начинками. До этого я пробовала только сладкие. Но этот эксперимент мне понравился. Получился открытый пирог. Идеальное дополнение к основному блюду.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Зинка Воеводенко

Делала галеты с сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

2diesel

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Вера Киршина

Sinec1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

valueva_95

Приготовила http://litara.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-syrom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

sofal

Ух ты! Как красиво и просто!

ksyukha

Sinec1986, рецепт замечательный, спасибо!