Бородинский хлеб в хлебопечке
Хочу рассказать, как сделать бородинский хлеб в хлебопечке. Все, кто любят этот хлеб, знают, как важно соблюдать пропорции, иначе кориандр даст неприятную горечь. Чтобы такого не было, вот рецепт! Так же может быть интересен рецепт первого хлеба, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 227 кКал. Нам понадобится Хлебопечка.
Ингредиенты
- Кипяток — 100 мл
- Вода — 350 мл
- Солод — 2 ст.л.
- Уксус яблочный — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Мед — 1.5 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л. (семена)
- Кориандр молотый — 2.5 ч.л.
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Соль — 1.5 ч.л.
- Мука ржаная — 500 г
Как приготовить бородинский хлеб в хлебопечке
1. Рецепт простой, если готовить при помощи хлебопечки. Сначала солод и молотый кориандр заливаем указанным количеством кипятка, оставляем на полчаса.
2. Дальше все ингредиенты делим пополам. Всыпаем и вливаем половину всего в хлебопечку, запускаем на полчаса замес теста. Дальше открываем крышку, вливаем нашу остывшую смесь и всыпаем оставшиеся ингредиенты. Еще раз выберем программу "Вымешивание" и дальше выпекаем хлеб!
3. В режиме "Бородинский хлеб" выпекаем, сколько положено. У меня машинка потребовала три часа. Дальше ждем, пока остынет, крюком достаем хлебушек и подаем к столу!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить цельнозерновой хлеб. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот простой рецепт бородинского хлеба в хлебопечке вам должен понравиться. Вкусно и полезно! Отличный рецепт, который позволит вам сделать хорошую домашнюю выпечку. Такой хлеб отличается от магазинного: вкус по-настоящему насыщенный и сладковатый, любители бородинского хлеба оценят!
Комментарии к рецепту
Рецепт бородинского хлеба в хлебопечке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Просто фантастика!!!
наконец бородинский хлеб в хлебопечке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Анька!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я бородинский хлеб в хлебопечке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Готовила бородинский хлеб в хлебопечке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится рождественский хлеб.
Приготовила бородинский хлеб в хлебопечке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Анька, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик бородинского хлеба в хлебопечке!
Изумительно вкусно…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бородинский хлеб в хлебопечке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мой парень просто обожает бородинский хлеб в хлебопечке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бородинский хлеб в хлебопечке. Вот я ему и приготовлю.
Анька, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю бородинский хлеб в хлебопечке.
Ну, это было превосходно!
бородинский хлеб в хлебопечке вместе с пальцами едва не съела)
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Анька, бородинский хлеб в хлебопечке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!