Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури!
Наши любимые хачапури с сыром) Предлагаю "ленивый" вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат свежеиспеченных хачапури позовет всех в кухню, а вкус никого не оставит равнодушным) Так же может быть интересен рецепт хачапури с тунцом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 241 кКал.
Подготовим продукты.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавляем к сыру 2 яичка.
Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.
Хорошо перемешайте.
Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.
Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.
Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.
После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)
Можно кушать как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури без дрожжей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Reduco2003, большое спасибо за рецепт хачапури в мультиварке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю хачапури в мультиварке
Я выбрала хачапури в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Как же аппетитно.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Reduco2003, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Заприметила новый рецепт litara.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-bystry, но вот еще руки не дошли.
Девочки, хачапури в мультиварке объедение.
Супер.
reduco2003 большое спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за хачапури в мультиварке!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила хачапури в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мои гости требовали добавки)))
Огромное Вам спасибо!!!
хачапури в мультиварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!