Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
Еще один способ утилизации сыворотки. Плюс этих кексов в том, что добавки и специи можно брать любые, какие нравятся. Получаются пористые мягкие кексы, идеальные для перекусов, ссобоек и пикника!! Так же может быть интересен рецепт кексов с изюмом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 281 кКал.
Ингредиенты
- мука - 2 ½ стак.
- сыворотка - 1 стак.
- яйцо - 2 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сыр - 100 г
- колбаски охотничьи - 40 г
- лук зеленый - 2 шт.
- орегано сушеный - 1 ч.л.
- паприка красная молотая - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- кунжутные семечки - по вкусу
Как приготовить закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
Вот такие тоненькие колбаски пошли у меня в начинку.
Нарезаем мелко колбаски, сыр и лук.
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, специи). Соль в тесто лучше не добавлять, ее достаточно в колбасках и сыре.
Взбиваем венчиком яйца с сывороткой и маслом.
Смешиваем обе смеси и домешиваем к тесту наши добавки. Тесто получается не жидкое, но и не слишком густое.
Раскладываем тесто по формам (у меня силиконовые), заполняя их где-то на 2/3. Посыпаем кунжутными семечками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Достаем из духовки, вынимаем из форм и даем немного остыть. Хотя можно кушать и горячими. Кексы получаются мягкими и пористыми. По вкусу мне напомнили пиццу. Сохраняют свои свойства и на следующий день.
А вот и в разрезе. Угощайтесь!!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кексы солнышко. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят мини-кексы.
Победа, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Столько нового узнала про закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками!
Спасибо!!
Спасибочки Победа
попробуем обязательно
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила!!!
Победа, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Да закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Победа, спасибо!
Делаю закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!