Мини-кексы
Так же может быть интересен рецепт кексов солнышко, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 162 кКал.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Пшеничная мука 200 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Черника 100 г
- Малина 100 г
- Соль щепотка
Как приготовить мини-кексы
Разогрейте духовку. Растопите в кастрюле масло. Чуть остудите и смешайте с молоком и яйцом.
В миску просейте муку, смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром. Всыпьте ягоды. Перемешайте.
Аккуратно влейте смесь топленого масла с яйцом и молоком в муку с сахаром и ягодами.
Быстро и осторожно перемешайте. Не волнуйтесь, если тесто получится с комочками.
С помощью двух чайных ложек наполните тестом формы, выложенные бумажными розетками.
Выпекайте 20 минут, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой. Готовые кексы переложите на тарелку.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мини-кексы с ревенем и имбирем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Makhir!!!
Приготовила мини-кексы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень красиво! И вкусно!
Сделала медово-ореховые кексы litara.ru/vypechka/keksy/medovo-orekhovye-keksy. Всем советую!