Шоколадные кексы с грушей
Очень вкусные кексы! Нежное, шоколадное тесто, с легким ароматом имбиря, и груши, которые остаются сочными в тесте, а те кусочки, которые возвышаются над тестом, похожи на сушеные, вяленые, что придает изюминку рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 штук. Так же может быть интересен рецепт кексов солнышко, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 164 кКал.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 150 г сметаны 15-20%
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г шоколада (молочного или горького)
- 1 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 130-160 г муки
- 3-4 груши (твердые)
Как приготовить шоколадные кексы с грушей
Шоколад растопить.
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану.
Перемешать.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить имбирь.
Перемешать.
Добавить шоколад, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Груши нарезать на 8-10 долек, семена удалить.
Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто в формочки, заполняя их наполовину.
В сырое тесто воткнуть дольки груш. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Подавать можно с Шоколадным заварным кремом.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мини-кексы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Забираю шоколадные кексы с грушей в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт медово-ореховых кексы litara.ru/vypechka/keksy/medovo-orekhovye-keksy.
Спирова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Чудесный рецепт шоколадных кексов с грушей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спирова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делала шоколадные кексы с грушей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!