Ароматные кексы с красным виноградом и дор блю
Наконец то у меня долгожданный отпуск, через пару дней улетаем в теплые края, а пока я на пару дней дома и могу насладится отпуском, кухней и домашними делами) Вот так и испеклись эти кексы, давно уже были в закладках, но руки не доходили! Кексы настолько вкусные и оригинальные, что даже не знаю с чем их сравнить и как описать! Естественно они для любителей сыра с плесенью. Идеальны к вину. Выпекать можно в маленьких формочках бумажных или в керамических побольше. Я сделала и атк и так, только температуру приготовления варьируем в заисимости от размера кексов. Так же может быть интересен рецепт кексов солнышко, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 280 г
- виноград - 400 г
- сыр дор блю - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- молоко 2,5% - 250 г
- сахарный песок - 100 г
- сливочное масло - 100 г
Как приготовить ароматные кексы с красным виноградом и дор блю
Масло растопить и немного остудить.
Виноград помыть, порезать на половинки. Косточки достать.
Сыр накрошить.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Вилкой яйца взбить с сахаром, молоком и растопленным масло.
Влить яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно лопаткой или ложкой перемешать.
Добавить виноград и сыр.
Разложить по формочкам - керамические я чуть смазала маслом, в бумажных получается также прекрасно. Можно просто в силиконе!
Выпекаем кексы так: маленькие пропеклись за 25 минут при 180 гр, а большие за 35 минут при 180 г Они должны стать румяными и вырасти как следует в размерах! Подавать с вином! Очень вкусно и с чаем)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить винный кекс с виноградом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Liza, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ароматные кексы с красным виноградом и дор блю приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Liza, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ароматные кексы с красным виноградом и дор блю просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ароматные кексы с красным виноградом и дор блю (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт ароматных кексов с красным виноградом и дор блю понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении мини-кексов litara.ru/vypechka/keksy/mini-keksy. За идеи и мысли и ваши советы.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматные кексы с красным виноградом и дор блю. Вот я ему и приготовлю.