Творожные кексы с манкой
Нежные творожные кексы из манки с ароматом винили напоминают по вкусу суфле и получаются необычайно воздушными. Очень быстрый и полезный десерт к чаю сможет приготовить даже ребенок! Так же может быть интересен рецепт кексов с изюмом, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 617 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, десерт, пикник. И все это мы будем в духовке.
Ингредиенты
- 400 г творога
- 4 яйца
- 150 г сметаны 15%
- 6 ст.л. манной крупы
- 6 ст.л. сахара
- 50-60 г сливочного масла
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 5 г ванильного сахара или 1/5 ч.л. ванилина
Как приготовить творожные кексы с манкой
Творог протереть через сито, пропустить через мясорубку или прокрутить в блендере. Добавить к творогу сахар, ванилин или ванильный сахар и еще раз взбить в блендере или тщательно растереть вилкой до однородности.
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Полностью остудить масло до комнатной температуры. Вбить в творожную массу по одному яйца и растереть вилкой до однородности или взбить миксером/блендером.
Добавить к творожной массе манку, разрыхлитель и перемешать. Влить растопленное масло, сметану и вымешать до однородности. Оставить творожной тесто для кексов на 15 минут в комнатной температуре, чтобы манная крупа немного набухла (не обязательно).
Духовку разогреть до 180/200С, формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать мукой или манкой (силиконовые формочки смазывать и присыпать ничем не нужно). Разложить "подошедшее" тесто по формочкам и отправить их в разогретую духовку.
Выпекать творожные кексы с манкой до румяности в течение 25 минут. Вынуть формочки из духовки и оставить до полного остывания. Остывшие кексы вынуть из формочек и подавать к столу. Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кексы солнышко. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю творожные кексы с манкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить творожные кексы с манкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мини-кексы.
Делаю творожные кексы с манкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Творожные кексы с манкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик творожных кексов с манкой!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Попробую приготовить творожные кексы с манкой.
Anistrakhova_70, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт творожных кексов с манкой.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожные кексы с манкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.