Посмотрите, как приготовить творожный кекс самый вкусный! Этот рецепт мой любимый, кекс действительно получается очень вкусным и питательным. Готовится этот замечательный ароматный десерт очень легко. Так же может быть интересен рецепт кекс творожный с цедрой, мне понравился.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 695 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
1. Апельсин хорошо вымойте, ошпарьте кипятком и вытрите насухо. С помощью мелкой терки снимите с него цедру.
2. Инжир промойте. Если он слишком подсохший и твердый, замочите на некоторое время в кипятке. Далее нарежьте инжир на мелкие кусочки.
3. Маргарин растопите и соедините его с творогом. Хорошенько перемешайте. Если творог зернистый, протрите его через сито или перебейте блендером.
4. Муку просейте в миску, переложите к ней творожную массу. Перемешайте. Должна получиться твердая суховатая крошка.
5. Сахар с яйцами взбейте в однородную массу. Добавьте ее к крошке, всыпьте соду (погасить) и хорошо вымешайте тесто.
6. Теперь добавьте цедру апельсина и порезанный инжир. Перемешайте тесто еще раз. Оно должно получиться густым и тягучим.
7. Форму смажьте маслом и присыпьте молотыми сухарями или манной крупой. Переложите в нее тесто и разровняйте поверхность.
8. Выпекайте кекс около 40 минут в духовке, заранее нагретой до 180 - 185 С. Во время выпечки тесто должно подняться в 2-2,5 раза. Творожный кекс самый вкусный готов! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вишневый кекс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Количество продуктов в этом рецепте рассчитано на большой пышный кекс для формы 28 см. в диаметре. Этот вкуснейший десерт прекрасно подойдет для чаепития с друзьями или в кругу семьи. Мне очень нравится кекс именно с инжиром, но можно заменить его и на любые другие сухофрукты на ваш вкус.
Комментарии к рецепту
Творожный кекс самый вкусный - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Обожаю творожный кекс самый вкусный — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Приготовила творожный кекс самый вкусный.
Обалденно вкусно!