Творожный чизкейк со вкусом ванили
Нежнейший чизкейк обязательно полюбится всей семье
Вкусный и красивый домашний чизкейк из простых и доступных продуктов. Так же может быть интересен рецепт чизкейка нью-йоркского, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 361 кКал.
Ингредиенты
- Печенье песочное - 400 г
- Сахар - 5 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Творог - 600 г
- Плавленый сыр - 400 г
- Соль - по вкусу
- Лимонная цедра - 1 г
- Ванильный сахар - по вкусу
Как приготовить творожный чизкейк со вкусом ванили
Пропустить через мясорубку печенье. Перемешать его с сахаром (1 ст. л.) и сливочным маслом мягким.
Смазать маслом разъемную форму (в другой форме чизкейк поломается), выложить тесто из печенья на дно, сформировать бортики.
Запечь в духовке (прогретой до 180 гр) 7-10 минут.
Соединить плавленый сыр с творогом, яйцами, сахаром (4 ст. л.), лимонной цедрой, ванильным сахаром (1 ч. л.). Должна получиться полностью однородная масса. Ее можно взбить в миксере.
Выложить массу поверх коржа, разровнять и поставить в духовку минут на 30. Печь уже при 150-160 г
Вынуть чизкейк, сразу же отделить ножом его от бортиков. Если этого не сделать, то, остужаясь, чизкейк потрескается.
Затем убрать домашний чизкейк в холодильник на час. Вынув, можно присыпать натертым шоколадом или полить ягодным соусом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк из творога. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Отличный рецепт litara.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-oreo, просто, быстро и вкусно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала творожный чизкейк со вкусом ванили на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я слабо разбираюсь в творожном чизкейке со вкусом ванили, но с этим рецептом вышло очень здорово!