Чизкейк орео

Как приготовить чизкейк орео
Фотография чизкейка орео
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 4557 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lated

Ингредиенты

  • печенье - 120 г
  • какао - 30 г
  • сливочное масло - 70 г
  • печенье Oreo - 6 шт.
  • сливки 33-35% - 300 г
  • сыр сливочный - 440 г
  • сахар - 130 г
  • желатин - 10 г

Как приготовить чизкейк орео

Измельчить в фудпроцессоре печенье до состояния мелкой крошки. Добавить растопленное сливочное масло, какао. Разъемную форму диаметром 18 см выстелить пергаментом, выложить крошку из печенья и плотно утрамбовать. Поставить заготовку в разогретый до 180 C духовой шкаф на 12 минут или отправить в холодильник на 30 минут.

Для сырной начинки нагреть 50 г сливок с сахаром. Добавить подготовленный желатин. Смешать теплые сливки с сыром и пробить блендером.

Рецепт чизкейка орео

Порубить печенье Орео. Аккуратно вмешать в сырную массу.

Рецепт чизкейка орео

Взбить сливки до устойчивых пиков и также аккуратно вмешать в сырную массу.

Рецепт чизкейка орео

Подготовленную начинку вылить на охлажденную основу и поставить в холодильник на 4-5 часов. Нарезать охлажденный чизкейк и наслаждаться.

Рецепт чизкейка орео

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк нью-йоркский. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anted1976

Lated, чизкейк орео делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

bolyukh_78

Яхууу)))наконец то закончила чизкейк орео!
Спасибо за интересный рецепт!))))

nikolenko_84

Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк орео! спасибо!

snezhanna

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lated, что так же вкусно.

olesya

Lated…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чизкейк орео на его работу, чтобы всем похвастаться.