Чизкейк с творогом и сгущенкой

Как приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой
Фотография чизкейка с творогом и сгущенкой
Общее время 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 1465 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя smelova_89

Ингредиенты

  • Песочное печенье — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Творог — 400 г
  • Сгущенка — 400 г

Как приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой

1. Обычное (самое дешевое) печенье измельчаю в мелкую крошку (можно в блендере или скалкой).

2. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи и вливаю к крошке, хорошенько перемешиваю.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

3. Форму для выпечки застилаю пергаментом и выкладываю песочную основу из печенья, распределяю по всей форме, формирую края.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

4. Творог кладу в миску, разминаю его вилкой, можно перетереть через сито.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

5. Сгущенку использую обычную, вливаю ее к творогу.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

6. Добавляю куриные яйца к творожной массе.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

7. Все составляющие тщательно перемешиваю до образования однородной смеси.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

8. Перекладываю массу на песочную основу в форме.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

9. Отправляю форму в разогретый до 150-160 градусов духовой шкаф на 1-1,5 часа на средний уровень, а под низ ставлю противень с водой. После выпекания выставляю режим Гриль и готовлю до образования румяной корочки.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

10. Чизкейк перед подачей остужаю, а потом нарезаю кусочками.

Рецепт чизкейка с творогом и сгущенкой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк из творога. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Если вы только знакомитесь с этим удивительным десертом, то рекомендую начинать с простого, а именно с чизкейка со сгущенкой, который делаю в духовке. Песочную основу делаю из печенья, можно сделать тесто самостоятельно, но этот вариант для более продвинутых, а новичкам или ленивцам предлагаю схитрить. Получается очень вкусный десерт.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
gala94

Чизкейк с творогом и сгущенкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tolmachyova_92

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

galka96

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

allupad

Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой! спасибо!

omimatadr

Думаю приготовить чизкейк орео, кто-нибудь пробовал?

irisha86

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

rotensart

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

inka

АААААА как вкусно глядя на чизкейк с творогом и сгущенкой слюнки потекли ручьем!!:D

lyuba

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

erunser

Я сделаю на Новый год!

bakhturina_81

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Антипина Люба

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

zhenya

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чизкейк с творогом и сгущенкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

uredlalas1999

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Ксюша Процаенко

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

bogomaz_97

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

eradsen

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

inga76

Smelova_89, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

vera81

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!