Name: сладкие булочки
Total time: 60 min
Yield: 18 порций
Cuisine: Авторская кухня

Общее время 60 мин

Рецепт на 18 порций

Калорий 470 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Саша Кружко

Ингредиенты

мука — 550 г
вода — 250 мл
соль — 0,5 ч.л.
яйцо — 1 шт.
дрожжи сухие — 7 г
масло сливочное — 50 г
молоко сухое — 20 г
кунжут — 1 По вкусу

Как приготовить сладкие булочки

Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом место (до увеличения в 2 раза).

Тесто подошло. Делим его на 18 ровных кусочков.

Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру выкладываем начинку, например, заварной крем или джем.

Формируем булочки, сворачивая лепешки.

Булочки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, температура 180 градусов.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить булочки с брынзой ароматные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами - простой рецепт приготовления сладких булочек. Сперва замешиваем тесто, даем ему настояться в тепле, чтобы подошло, как следует. Пока тесто подходит, придумайте начинку. Здесь можно использовать, что угодно, например, приготовить заварной крем или взять готовое варенье, а может джем. Булочки получаются очень сладкими, пышными и красивыми. Удачи!