Привыкли к тому, что булочки бывают только сладкими? А вот и нет, это далеко не всегда так! Начинку можно придумать совершенно неожиданную. Помимо популярной сырной, на ум мне пришел еще один вариант. Так же может быть интересен рецепт сладких булочек улитки с сахаром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Замесите тесто. Смешайте муку с молоком, солью, маслом и дрожжами (их приготовьте по инструкции на упаковке). Оставьте тесто на 1-1,5 часа под полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.
Бекон нарежьте ломтиками.
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт.
Нарежьте пласт равными полосками в 3 см. шириной.
По ломтику бекона уложите в начале полосок и в середине, а потом скрутите тесто с беконом в спираль.
Оставьте будущие булочки на противне на полчаса или больше, чтобы они увеличились.
Запекайте изделия 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Можете добавить кунжут для украшения. Приятной дегустации!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырные булочки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
В своем рецепте я описала, как приготовить булочки-улитки с беконом. Оказалось, что классическое дрожжевое тесто на молоке просто идеально подходит для этого. Получается вполне сытный перекус для большой группы людей. Вкуснее всего эту выпечку есть, когда она теплая, а если все это дело еще и чаем запивать ммм!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят булочки-улитки с беконом
Спасибо за прекрасную идею
Щербук, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обалденно:)
спасибо за идейку булочек-улиток с беконом.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Довольна испанскими булочками улитки. Попробуйте приготовить.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вкуснятина
Щербук, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант булочек-улиток с беконом.
Мне он нравится больше других.
Приготовила булочки-улитки с беконом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обязательно приготовлю!
Щербук, спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за рецепт булочек-улиток с беконом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я слабо разбираюсь в булочках-улитках с беконом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за удивительные рецепты!
Ой, Щербук.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Красотищаа!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт булочек-улиток с беконом!