Уха из щуки с помидорами
Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!
Когда мы с семьей выходим на природу, обязательно варим уху. Но этот ароматный, вкусный супчик замечательно можно сварить и дома. Этот рецепт проверен годами, можешь смело готовить, тебе обязательно понравится! Так же может быть интересен рецепт салата картофельного с помидорами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 31 кКал.
Ингредиенты
- Щука - 800 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 л
Как приготовить уху из щуки с помидорами
Для приготовления ухи нам необходимо почистить рыбу. Удаляем чешую, жары и обязательно черную пленку. Нарезаем ее на кусочки или отправляем в кастрюлю целиком. Заливаем водой и ставим вариться. Что бы бульон был прозрачным огонь должен быть маленьким. Как появится пенка, снимаем ее шумовкой.
2. Как щука сварится, достаем ее и процеживаем через сито или марлю бульон.
3. В горячий бульон закладываем нарезанные кубиками овощи.
Добавляем соль, все перемешиваем и варим минут 15-20 до готовности.
Разливаем по тарелкам кладем порционный кусок рыбы и посыпаем зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить харчо с помидорами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Andybeg1979 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень вкусно! Люблю уху из щуки с помидорами!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Andybeg1979 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно уха из щуки с помидорами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Недавно готовила уху из щуки, так мне даже не осталось)
Andybeg1979,:) очень аппетитное фото ухи из щуки с помидорами
Вкусно как у мамы!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я давненько поглядываю на ухи из щуки с помидорами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мой самый любимый рецепт ухи из щуки с помидорами!!!
Я тоже так готовлю!
Просто фантастика!!!
наконец уху из щуки с помидорами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, andybeg1979!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я с дочкой делаем уху из щуки с помидорами. Довольно вкусно выходит :)
Andybeg1979, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!