Красные щи

Как приготовить красные щи
Фотография красных щей
Общее время 150 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 274 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя shishemorova_90

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка 800 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Гвоздика 4 шт.
  • Перец душистый 5 шт.
  • Томатная паста 4 ст.л.

Как приготовить красные щи

Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.

Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.

Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щи рахмановские. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Энгельгард Марго

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

semikova_71

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

olyid

Рецептик супер!!:)

engime

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

lukashok_81

Рецепт красных щей очень классный, хочу еще попробовать щи из щавеля.

Антонина Тимошина

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать красные щи.
Раньше думала, что красные щи, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Анюша Мешкова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Римма Гнеушева

Спасибо!
красные щи теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

idene

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать красные щи)))

itero

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Василиса Старорусская

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

eradsen

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт красных щей!

gorokhova_89

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Процаенко Лизавета

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом красными щами!
Спасибо shishemorova_90 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

sofya90

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

vita

Спасибо за рецепт красных щей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

belashova_89

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D