Окрошка на квасе с колбасой
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 277 кКал
Уровень сложности Несложный
Так же может быть интересен рецепт окрошки на тане, мне понравился.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 277 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ланч, обед.
Ингредиенты
- 1,5 л хлебного кваса
- 500 г картофеля
- 300 г вареной колбасы
- 3 яйца
- 200 г редиса
- зелень по вкусу
- 500 г сметаны
- 300 г огурцов
- соль, перец болгарский по вкусу
Как приготовить окрошку на квасе с колбасой
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и почистите его и нарежьте кубиками.
Нарежьте колбасу, огурцы и яйца кубиками. Редис нарежьте тонко, а зелень мелко.
Смешайте приготовленные ингредиенты, посолите, поперчите. Разложите по тарелкам.
Залейте содержимое тарелок квасом и посыпьте зеленью. Подавайте со сметаной.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить окрошку на квасе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать окрошку на квасе с колбасой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Это было превосходно...
чуть окрошку на квасе с колбасой вместе с пальцами не слопала)
Рецепт вкуснейшей окрошки на квасе для любителей.
Я приготовила окрошку на квасе с колбасой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит окрошку на квасе с колбасой.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.