Куриный бульон по-тайски

Как приготовить куриный бульон по-тайски
Фотография куриного бульона по-тайски
Общее время 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 124 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Скопинцева Саша

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Куриное филе 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу

Как приготовить куриный бульон по-тайски

Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.

Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).

Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2-3 часа на медленном огне.

Используйте только стебли кинзы.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриный бульон в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Рецепт по Дюкану.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alisa93

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Скопинцева за отличные и простые рецепты!

Томара Гинкас

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

oroungoro

Спасибо, Скопинцева, за помощь!
Мой муж очень любит куриный бульон по-тайски.

Саламашенко Танечка

Спасибо, замечательный рецептик, куриный бульон по-тайски класс!

sintsova_84

Скопинцева, отличный рецепт куриного бульона по-тайски
спасибо за идейку

Зинка Воеводенко

Это просто очень вкусно

itore

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sinichenko_74

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят бульон куриный с рисом.

Матвейчик Лиза

Куриного бульона по-тайски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Скопинцева, спасибо!