Сладкий мятный песто

Как приготовить сладкий мятный песто
Фотография сладкого мятного песто
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 283 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Муравьева Лизавета

Ингредиенты

  • Мёд 80 г
  • Миндаль 100 г
  • Мята свежая 50 г
  • Сахар (песок) 50 г
  • Эстрагон (тархун) 25 г

Как приготовить сладкий мятный песто

Сделайте сахарный сироп из 100 мл воды и пары столовых ложек сахара, прокипятите и остудите. Миндаль залейте кипятком, очистите и подсушите.

У мяты и эстрагона удалите стебли, оставив только листья. Можно обойтись и просто мятой, но эстрагон привносит туда очень интересные нотки.

Рецепт сладкого мятного песто

Все вместе измельчите в блендере как можно сильнее.

Рецепт сладкого мятного песто

Добавьте в смесь сироп.

Рецепт сладкого мятного песто

Положите мед (не застывший, но и не слишком жидкий) и еще раз взбейте как следует.

Рецепт сладкого мятного песто

Соус готов. С блинами очень достойно, хоть и калорийно слегка:)

Рецепт сладкого мятного песто

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовое песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tofin

Именно сладкий мятный песто часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

cofitedri

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

peratel

Муравьева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

365dnei

Так захотелось сладкого мятного песто, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

anima1975

Отличная тема:) уже в закладке.

Аська Бельская

Вот еще интересный вариант рецепта http://litara.ru/sousy/sous-pesto/pesto.

Алсу Хусаинова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сладким мятным песто!

anesis1999

Муравьева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сладкого мятного песто.
Получилась вкуснятина!

eprofa

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

lamirova_96

Спасибо, Муравьева!

godunova_75

Спасибо большое за замечательный рецепт сладкого мятного песто.

zinka72

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

diana94

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.