Маринад для рыбы на гриле
Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт маринада для копчения рыбы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 35 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Ингредиенты
- Перец — 2 ч.л. (острый)
- Белое вино — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сок апельсина — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Лимонный перец — 1 ч.л.
- Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.
Как приготовить маринад для рыбы на гриле
Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.
Рыбу нарезать на порционные куски.
Маринад хорошо смешать.
Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.
Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.
Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить горячий маринад для рыбы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В маринад добавляются ачиоте или аннато, это мексиканские приправы. Если у вас таковых нет, замените их на шафран и перец. В кулинарии практически всегда можно найти вкусовые аналоги. А уж приготовление маринада - это самое индивидуальное занятие! Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Inentome, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мой самый любимый рецепт маринада для рыбы на гриле!!!
Я тоже так готовлю!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно приготовь маринад для рыбы в духовке! Получается очень вкусненько!!!
Я, как большая любительница маринада для рыбы на гриле, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринада для рыбы на гриле выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо большое за рецепт маринада для рыбы на гриле.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Просто фантастика!!!
наконец маринад для рыбы на гриле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, inentome!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, inentome, делаю это чудо чудное;)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Inentome, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Inentome, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Inentome, аппетитно - чудо!
Отличная тема:) уже в закладке.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маринад для рыбы на гриле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!