Быстрый маринад для свинины из киви
Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон или киви. Так же может быть интересен рецепт маринада для свинины в фольге, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 225 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Ингредиенты
- Киви — 5 шт.
- Лук — 2 шт.
- Специи и соль — По вкусу
Как приготовить быстрый маринад для свинины из киви
1. Рецептов маринада для шашлыка существует огромное количество. В данном рецепте используется киви, кислота которого прекрасно размягчает ткани и придает мясу удивительный вкус. Итак, берем мясо и нарезаем его на куски среднего размера.
2. Отдельно нарезаем киви. Можно нашинковать его маленькими кубиками, а можно измельчить на блендере и использовать саму кашицу (так будет даже лучше).
3. Отдельно нарезаем лук кольцами и смешиваем мясо с киви и луком. Солим и приправляем по вкусу. Теперь даем мясу постоять около 2 часов и его можно будет жарить на костре.
4. Нанизывайте мясо на шампура вместе с кусочками фруктов. Во время жарки они станут мягче и дополнительно соком пропитают шашлык.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для пангасиуса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Благодаря такому маринаду мясо маринуется очень быстро. Этот рецепт уместен для тех случаев, когда нагрянули гости, а вы не успели вечера замариновать свинину для шашлыка. Всего пару часов - и у вас на столе будет уже готовый обед.
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Я давненько поглядываю на быстрого маринада для свинины из киви — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ilorenea1974 за прекрасный рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось быстрый маринад для свинины из киви,легко и просто.
Искренне спасибо, ilorenea1974.
Сделала быстрый маринад для свинины из киви впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится litara.ru/sousy/marinady/bystry-marinad-dlya-kuritsy.
Ilorenea1974, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант быстрого маринада для свинины из киви.
Мне он нравится больше других.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.