Быстрый маринад для свинины
Узнай залог вкусного мяса. Так быстро и просто готовить!
Ни для кого не секрет, что вкус готового мяса в большей степени зависит от хорошего маринада. Благодаря удачно подобранным составляющим мясо получает тот или иной аромат, становится мягким, сочным и вкусным. В общем, вместо длинной оды в честь маринада предлагаю испробовать один из моих любимых рецептов.
Приготовленного маринада хватит для маринования рульки весом 1,5 кг. Так же может быть интересен рецепт маринада для пангасиуса, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 293 кКал.
Ингредиенты
- Мёд - 40 г
- Горчица готовая - 30 г
- Соевый соус - 30 мл
- Соль - 2.5 г
Как приготовить быстрый маринад для свинины
Такой маринад можно приготовить заранее (он прекрасно хранится в холодильнике в течение двух суток), а можно и непосредственно перед маринованием мяса.
Итак, подготовим подходящую емкость и начнем:
- выкладываем мед и горчицу, тщательно перемешиваем (горчицу можно использовать абсолютно любую - и в зернах, и сухую, разведя ее уксусом, и пастообразную).
- добавляем соль, перемешиваем.
- заливаем смесь соевым соусом, растираем ложкой.
- взбиваем получившийся маринад с помощью погружного блендера.
Натерев маринадом рульку, оставляем ее на полчаса как минимум, чтобы мясо успело вобрать в себя аромат и вкус.
Пробуйте. Вкусного вам результата!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для грибов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте aldasin1999.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я приготовила сегодня быстрый маринад для свинины, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, aldasin1999!
Замечательный способ приготовления litara.ru/sousy/marinady/bystry-marinad-dlya-kuritsy. Мне так нравится!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сегодня приготовила, получилось быстрый маринад для свинины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
А я думала разбираюсь в приготовлении быстрого маринада для свинины:D:D, а здесь такое:)