Апельсиновый майонез с шалотом
Так же может быть интересен рецепт французского майонеза, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 840 кКал.
Ингредиенты
- Апельсины 2 шт.
- Лук-шалот 1 головка
- Майонез 6 столовых ложек
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый щепотка
Как приготовить апельсиновый майонез с шалотом
С апельсинов натрите 1 чайную ложку цедры и выжмите 5 столовых ложек апельсинового сока.
В маленькой кастрюле смешайте 4 ложки апельсинового сока и мелко нарезанный шалот. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, и готовьте 4-5 минут, пока сок слегка не выпарится.
Переложите в миску и охладите.
Затем добавьте майонез, цедру, лимонный сок, перец и оставшийся апельсиновый сок. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шафрановый майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Подавайте со свининой и уткой, с креветками на гриле.
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление апельсинового майонеза с шалотом!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
УРА!!! Свершилось! Я сделала майонез litara.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Девочки, апельсиновый майонез с шалотом объедение.
Супер.
fedoseev_82 большое спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать апельсиновый майонез с шалотом на её день рождения:)))
fedoseev_82, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сегодня приготовила, получилось апельсиновый майонез с шалотом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое за рецепт апельсинового майонеза с шалотом, fedoseev_82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я делала апельсиновый майонез с шалотом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Так захотелось апельсинового майонеза с шалотом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я давненько поглядываю на апельсинового майонеза с шалотом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Чудесный рецепт апельсинового майонеза с шалотом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обязательно приготовлю!
fedoseev_82, спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.