Винегрет с фасолью и капустой
Так же может быть интересен рецепт винегрета с морской капустой и рыбой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 31 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 802 кКал.
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- консервированная фасоль 1 банка
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- белокочанная капуста 150 г
- растительное масло 90 г
- маринованные огурцы 3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- укроп 1 пучок
- соль 15 г
- сухая фасоль 100 г
- свекла 2 шт.
- картофель 2 шт.
- свежие огурцы 2 шт.
- свежая капуста 70 г
- морковь 1 шт.
- оливковое масло 90 г
- зеленое яблоко 1 шт.
- филе сельди 1 шт.
- красный салатный лук 0,5 шт.
- горчица 30 г
- винный уксус 30 г
- соль и белый перец по вкусу.
Как приготовить винегрет с фасолью и капустой
Отварите до готовности свеклу, картофель и морковь. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
Измельчите зелень.
Промойте капусту под проточной водой, фасоль откиньте на дуршлаг.
Соленые огурцы и репчатый лук нарежьте кубиками.
Смешайте подготовленные продукты, добавьте соль и молотый перец по вкусу.
Заправьте салат маслом.
Запеките овощи в духовке, затем нарежьте их крупными кубиками.
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и разомните руками.
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Фасоль промойте.
Мелко нарежьте соленые огурчики и зелень.
Смешайте продукты, добавьте по вкусу соль и дайте блюду настояться в холодильнике 1 ч.
Замочите фасоль, а через 4-5 ч отварите ее до готовности.
Смешайте винный уксус, горчицу и масло.
Вареную свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками.
Нашинкуйте капусту.
Нарежьте филе тонкими ломтиками, а огурцы и яблоки маленькими кусочками.
Смешайте продукты с заправкой, посолите и поперчите блюдо.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить винегрет с фасолью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Винегрет с фасолью и капустой - это сытное постное блюдо из вареных и свежих овощей. Если вы хотите придать ему новый вкус, то заправьте салат горчицей, винным уксусом или соевым соусом.
Комментарии к рецепту
Винегрет с фасолью и капустой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
винегрет с фасолью и капустой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как вкусно! Я полюбила винегрет с фасолью и капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Думаю, что-то похожее - винегрет в мультиварке.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим винегрет с фасолью и капустой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entengero1986!!!
Entengero1986, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Винегрет с фасолью и капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.