Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный стол, что я и сделала. Вербное Воскресенье у нас было вкусное! Так же может быть интересен рецепт винегрет с фасолью, мне понравился.
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 537 кКал.
Фасоль сварить до готовности. У меня мелкая фасоль "лимонка". Когда она сырая, то цвет желтый, а когда сварится - становится коричневой.
Приготовить заправку, чтобы она настоялась. Прованские травы смешать с измельченным чесноком и полить любым вкусным маслом, 3 ст. л. чтобы настоялось.
Свеклу сварить, порезать кубиком и заправить нашей заправкой.
Лук порезать полукольцами или кубиком и замариновать в уксусе или залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
Картофель порезать пластинками. Можно порезать ножом очень тоненько, а можно воспользоватся шинковкой для капусты.
Раскалить масло и пожарить картофель во фритюре. Просушить салфеткой от лишнего масла. Можно использовать покупные чипсы, но домашние более полезные.
Выкладываем наш салат слоями. Я использую обрезанную 2-х литровую пластиковую бутылку вместо кольца. Первый слой идет свекла.
Затем лук.
Затем слой фасоли.
Слой мелко-порезанных огурчиков.
И снова слой свеклы.
Затем чипсы.
Наш салат готов, приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жидкий винегрет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо, попробую приготовить винегрет праздничный супругу по вашему рецепту.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробуйте рецепт винегрета в мультиварке, это просто и вкусно.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой, Харитоненко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, винегрет праздничный суперрр!!!
Спасибо Харитоненко, ты меня спасла!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Харитоненко, спасибо за рецепт винегрета праздничного! Обязательно приготовлю :)