Винегрет с морской капустой и рыбой
Для придания более яркого вкуса в процессе варки капусты можно добавить в воду немного сахара, гвоздики и уксуса. Так же может быть интересен рецепт жидкого винегрета, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 437 кКал.
Ингредиенты
- Морская капуста сухая 500 г
- Квашеная капуста 200 г
- Свекла 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Томаты консервированные 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез 100 мл
- Консервированный лосось 60 г
- Зеленый горошек 2 ст.л.
- Маринованная слива 2 ст.л.
- Укроп 20 г
- Сахар 2 г
- Имбирный порошок 2 г
Как приготовить винегрет с морской капустой и рыбой
Сухую морскую капусту замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин, откинуть на дуршлаг.
Рыбу очистить от кожи, выбрать кости и порезать ножом или просто раскрошить. Отварить свеклу и морковь. Огурцы и помидоры порезать кружочками, морковь и свеклу - кубиками. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и имбирь. Все перемешать, добавить горошек, ягоды, мелко нарубленную зелень, заправить майонезом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить винегрет в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить винегрет с морской капустой и рыбой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте litara.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-otvarnoi-ryboi?
Мой самый любимый рецепт винегрета с морской капустой и рыбой!!!
Я тоже так готовлю!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо engedi1998 за рецепт!!!