Классический винегрет
Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса или для гостей. Так же может быть интересен рецепт винегрета с фасолью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 597 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт классического винегрета относится к постному.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире)
- Морковь — 1 шт. (отваренная)
- Свекла — 1 шт. (отваренная)
- Огурец — 1 шт. (соленый)
- Зеленый горошек — 5-6 ст.л. (консервированный)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Масло растительное — 3-5 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить классический винегрет
1. Очистите отваренные овощи от кожуры: картофель, морковь и свеклу. Нарежьте мелкими кубиками картофель, затем морковь. Выложите эти овощи в миску.
2. После этого нарежьте кубиками свеклу и выложите ее в отдельную миску, заправьте растительным маслом (чтобы она не пустила сок в салате).
3. Нарежьте мелкими кубиками огурцы и измельчите зелень, добавьте это все в кастрюлю с картофелем и морковью. Затем добавьте свеклу и зеленый горошек, посолите, перемешайте.
4. Салат готов, приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жидкий винегрет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хотя этот рецепт считается традиционным, все же некоторые вариации в составе возможны. Например, вы можете не класть зеленый горошек, но лично мне он очень нравится в этом салате, делает его более сытным и придает очень яркий и красивый вид. Рекомендую свеклу полить растительным маслом, чтобы в салате она пускала минимум сока. Все овощи вы можете отварить вечером, чтобы днем осталось лишь нарезать все. Подавайте, украсив зеленью.
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела классический винегрет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила классический винегрет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Александра, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление винегрета в мультиварке. А то вдруг опростоволосимся.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Александра, сделала сегодня классический винегрет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!