Оливье с креветками и авокадо
Так же может быть интересен рецепт оливье с грибами, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1058 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год.
Ингредиенты
Для заправки:
- Майонез 200 г
Для украшения:
- Петрушка 1 веточка
Как приготовить оливье с креветками и авокадо
Креветки необходимо отварить до готовности: довести воду до кипения, бросить в нее креветки и проварить их 5-7 минут. Затем их нужно тщательно очистить, сбрызнуть их лимонным соком и поставить в холодильник на 12-15 минут
Яйца и морковь отварить и почистить, нарезать их кубиками небольшого размера
Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать средними кубиками
Зеленые огурцы вымыть и нарезать кубиками: немного крупнее, чем авокадо
Лук репчатый почистить, залить горячей водой с уксусом и дать постоять минут 10-15 (чтобы ушла горечь), далее нарезать его полукольцами.
К нарезанным луку, моркови, яйцам, огурцам и авокадо добавить креветки, зеленый горошек и несколько долек мандарина или апельсина - по желанию.
Осталось посолить салат и заправить его майонезом.
Подавать салат в порционных розетках или бокалах, украсив каждую порцию креветками и петрушкой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оливье с языком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Традиционным оливье уже никого не удивишь, поэтому предлагаем вам оригинальный рецепт, в котором вместо мяса используются морепродукты, а вместо картофеля - авокадо.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото оливье с креветками и авокадо очень аппетитно выглядит!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Lizaveta, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецепт оливье с креветками и авокадо очень вкусный. Так же часто готовлю оливье с курицей.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оливье с креветками и авокадо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сделала сегодня оливье с креветками и авокадо.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, lizaveta!
оливье с креветками и авокадо просто супер.
Все мои подруги делают теперь оливье с креветками и авокадо по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Lizaveta вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!