Домашний томатный сок
Так же может быть интересен рецепт томатного супа с говядиной, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКал.
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг
Как приготовить домашний томатный сок
Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.
Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.
В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.
Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).
Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.
В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пряный томатный суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Лично я использую томатный сок во многих блюдах борщ, для тушения. Но не забывайте, что он без соли и специй! Этот же сок можно использовать в приготовлении томатов в собственном соку, но это уже совершенно другой рецепт.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, loroflo2004, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
домашний томатный сок готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего томатного сока.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Что думаете о рецептике гаспачо томатного?
Loroflo2004, большое спасибо за рецепт домашнего томатного сока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашний томатный сок обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Офигительно вкусно!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний томатный сок по этому рецепту.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, loroflo2004!
Ваш рецепт домашнего томатного сока всё-таки самый лучший из всех!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Loroflo2004, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!