Так же может быть интересен рецепт линя, тушеного с вином и шампиньонами, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 190 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на сильном огне. Посыпать ребра с обеих сторон солью и перцем. Быстро обжарить ребра с обеих сторон, используя щипцы, около 1 1/2 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку.
2. Влить вино и мясной бульон в кастрюлю.
3. Добавить измельченный розмарин. Перемешать. Добавить ребрышки, уменьшить огонь до слабого, накрыть кастрюлю и варить на медленном огне от 2 1/2 до 3 часов. Вы можете также поставить кастрюлю в духовку и тушить при 150 градусах. Выложить ребрышки на блюдо.
4. В кастрюлю добавить горчицу, сливки и каперсы, перемешать, затем увеличить огонь и варить пару минут, пока соус не загустеет. Добавить соль и перец по вкусу, если необходимо. Добавить ребрышки, накрыть крышкой и выключить огонь.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить грибы в один слой на противень. Полить оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Запекать до золотистого цвета, около 15-20 минут.
6. Выложить ребрышки поверх грибов и полить сливочным соусом. Украсить веточками розмарина и подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кролика с вином и черносливом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вот еще интересный вариант рецепта говяжьей печени с вином и луком.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ребрышки с вином и сливками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ребрышки с вином и сливками
спасибо за рецепт…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ребрышек с вином и сливками.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Обалденный рецептик ребрышек с вином и сливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да да вкусняха)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Какая красота…
Feetlu большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ребрышки с вином и сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ребрышки с вином и сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ребрышки с вином и сливками.
СПАСИБОЧКИ!
Все понятно и наглядно в рецепте ребрышек с вином и сливками.
Готовить с feetlu одно удовольствие!
Я уже сделала ребрышки с вином и сливками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Большое спасибо так вкусно
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)