Куриные ножки в чайном рассоле
Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно сделать в домашних условиях: на 1 стакан муки + 1 1/2 ч. л разрыхлитель+ ч. л соль, перемешать. Так же может быть интересен рецепт сосисок куриных, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 128 кКал.
Ингредиенты
- мука самоподнимающаяся - 2 стак.
- чай черный - 3 пакета
- соль - 2 ст.л.
- сахар коричневый - ½ стак.
- соль морская - ¼ стак.
- красный перец - 1 ч.л.
- черный перец - 2 ст.л.
- небольшая луковичка - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- чеснок - 4 дольки
- перец черный молотый - 1 ст.л.
- лед - 2 стак.
- куриные окорочка - 1 ½ кг
Как приготовить куриные ножки в чайном рассоле
В 4х стаканах воды заварить чайные пакетики. Дать настояться 10 мин
Убрать пакетики добавить коричневый сахар, соль, мелко порезанный лук, лимон порезанный, чеснок мелко порезанный, черный перец. и лед. Дать постоять около часа. Затем добавить куриные части как бедрышки, ножки. Закрыть пленкой поставить в холодильник на ночь.
Выложить с маринада части куриные на бумажную салфетку.
Смешать в пакете муку, соль и перец красный и черный. Выкладывать частями куриные ножки и бедрышки, пакет встряхнуть, выкладывать затем на тарелку.
Обжаривать в приготовленной горячей жаровне с маслом по 3 ножки до готовности. Или используйте фритюрницу, температура 160 гр по 15-20 мин
Выкладываем на салфетку. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные бургеры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на куриные ножки в чайном рассоле, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мои гости требовали добавки)))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, onicidura1976, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вечная классика, как куриные тарталетки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.