Гречневая каша с шампиньонами
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо. Так же может быть интересен рецепт скандинавской гречневой каши с имбирем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКал. Рецепт гречневой каши с шампиньонами относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Гречка — 120 г
- Шампиньоны — 40 г
- Лук — 20 г
- Растительное масло — - По вкусу
- Чеснок, лук, перец — - По вкусу
- Свежий укроп — - По вкусу
Как приготовить гречневую кашу с шампиньонами
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Нарезаем шампиньоны.
Гречку хорошенько промываем под проточной водой и кладем в кипящую воду.
В сковородку наливаем масло, разогреваем и складываем в него грибы. Солим, перчим.
Крупными полукольцами нарезаем лук и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности (должна будет выкипеть практически вся выделившаяся жидкость).
В сковородку выкладываем гречку, перемешиваем. Немного солим и добавляем по вкусу тертого чеснока.
Затем выкладываем гречку в тарелку.
Украшаем укропом, помидорами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречневую кашу с курицей в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Гречневая каша с шампиньонами - это прекрасное сочетание. Я придерживаюсь мнения, что эти два продукта были специально созданы друг для друга. Добавив немного чеснока и лука, блюдо приобретает пряный вкус и аромат, а укроп придает свежую нотку. Желаю приятного приготовления:)
Комментарии к рецепту
Arina! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
В восторге от гречневой каши с молоком, очень вкусно и просто!
Arina …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Arina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Arina, это просто волшебный рецепт гречневой каши с шампиньонами!
спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец гречневую кашу с шампиньонами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, arina!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень интересный рецепт гречневой каши с шампиньонами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Arina, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречневую кашу с шампиньонами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречневую кашу с шампиньонами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречневую кашу с шампиньонами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!