Каша гречневая размазня
Гречневая каша это наша народная гордость. Она имеет много полезных свойств, подходит для диетического питания и уже много веков является одним из самых популярных блюд в стране. Так же может быть интересен рецепт гречневой каши с шампиньонами, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 452 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, для детей. Рецепт каши гречневой размазня относится к постному.
Ингредиенты
- Гречневая каша готовая — 3,5 стак.
- Манка — 1 стак.
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Томатный сок — 2 стак.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 200 мл
- Специи — 1 ст.л.
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
- Грибы — 150 г
- Сухари молотые — 2 ст.л.
- Зелень — 0,5 Пучка
- Соль — По вкусу
Как приготовить кашу гречневую размазня
Отваренную обычным способом гречневую кашу смешайте со специями и почти всей манкой, оставив пару ложек на потом.
Одну луковицу с одной морковью почистите, помойте. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в масле. Морковь натрите и добавьте в сковороду. Обжарьте пару минут вместе, а потом смешайте с кашей. Также добавьте мелконарезанную зелень и чеснок.
Взбейте массу блендером и посолите. Грибы помойте и мелко нарубите. Обжарьте их в масле.
Оставшиеся лук и морковь помойте и почистите. Морковь натрите и обжарьте ее вместе с нарубленным луком. Потом влейте к ним томатный сок и добавьте крахмал. Варите смесь до загустения, помешивая. Посолите.
Форму для выпечки смажьте немного растительным маслом. Посыпьте дно манкой. Выложите половину каши, потом обжарку, а сверху вторую половину.
Засыпьте блюдо грибами и отправьте в духовку при 180 градусах.
Через 50 минут "Размазня" будет готова! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречневую кашу с курицей в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Есть много интересных рецептов с эти ингредиентом. Сейчас я вас познакомлю с тем, как приготовить кашу гречневую "Размазня". Она варилась еще нашими предками в печи и считалась главным блюдом на столе в Пост. Ее польза доказана многими врачами, и она отлично переваривается, не создавая дискомфорта.
Комментарии к рецепту
Я приготовила кашу гречневую размазня и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень очень вкусно получилось!!!
Кашу гречневую размазня я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гречневую кашу с молоком.
Надо попробовать приготовить кашу гречневую размазня
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.