Вареники с картошкой по-одесски
Так же может быть интересен рецепт вареников с сырой картошкой постные, мне понравился.
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 895 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический.
Ингредиенты
- Кефир 1%-ый 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 800 г
- Соль по вкусу
- Картофель 500 г
- Сливочное масло 20 г
Как приготовить вареники с картошкой по-одесски
Замешиваем тесто. В кефир комнатной температуры вбиваем яйцо, добавляем муку, соль. Все перемешиваем. Тесто должно быть не тугим, но хорошо отставать от рук. Оставляем в тепле на 20 минут.
Для начинки. Отвариваем картофель, сливаем воду. Мнем в пюре и добавляем сливочное масло, солим. Даем остыть.
Тесто раскатываем, вырезаем кружочки. На кружочек выкладываем по чайной ложке начинки. Залепляем края.
Варим в кипящей подсоленной воде 5-10 минут. Все зависит от размера вареников.
Подавать со сметаной.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жареные вареники с картошкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вареники с картошкой по-одесски сказка!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники с картошкой по-одесски.
Огооо спасибо девочки.
Меняйло, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Так захотелось вареников с картошкой по-одесски, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо за рецепт вареников с картошкой по-одесски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Меняйло, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Недавно готовила litara.ru/goryachee/vareniki/vareniki, так мне даже не осталось)
Меняйло …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Меняйло, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вареников с картошкой по-одесски.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила вареники с картошкой по-одесски…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Меняйло! Спасибо за рецепт!
вареники с картошкой по-одесски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Меняйло, это просто волшебный рецепт вареников с картошкой по-одесски!
спасибо!