Name: диетические ленивые вареники
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Русская кухня

Общее время 30 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий 219 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя todalfion

Ингредиенты

Творог — 200 г (0% жирности)
Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию)
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить диетические ленивые вареники

1. В небольшой мисочке соединить творог, яйцо, щепотку ванилина и сахарной пудры.

2. Перемешать все, чтобы не было комочков. Если тесто получается слишком сухим, можно в рецепт приготовления диетических ленивых вареников добавить чуточку обезжиренного йогурта.

3. Всыпать кукурузный крахмал и как следует перемешать. Для более плотной консистенции можно добавить немного муки.

4. Переложить тесто на рабочую поверхность и раскатать.

5. При помощи выемок для печенья придать форму. Таким образом, диетические ленивые вареники в домашних условиях будут не только полезные, но и очень аппетитные.

6. К этому времени нужно довести до кипения воду в большой кастрюлю и всыпать туда щепотку соли. Аккуратно опустить в кипящую воду вареники.

7. Вот и все, теперь вы точно знаете, как сделать диетические ленивые вареники. После того, как вода снова закипит, варить их нужно около 2 минут, а затем аккуратно с помощью шумовки переложить на тарелку. Подавать их можно с вареньем, йогуртом или просто свежими ягодами.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вареники в микроволновке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Варианта, как сделать диетические ленивые вареники существует как минимум два - в сладком варианте или в соленом. В первом случае можно лишь слегка подсластить тесто, а при подаче дополнить блюдо ягодами или медом. Во втором - в основу можно добавить свежую зелень, например.