Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
Так же может быть интересен рецепт стейков с овощами по-провансальски, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 46 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 542 кКал. Нам понадобится Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца.
Ингредиенты
- Говяжий стейк 4 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Вустерширский соус 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
Как приготовить маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
Натрите на мелкой терке цедру лимона.
Выложите мясо в форму.
В небольшой миске смешайте лимонную цедру, половину мелко нарезанного зеленого лука, ворчестерский соус, горчицу, черный перец и кумин Залейте маринадом мясо, перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
Разогрейте гриль или мангал.
Просушите мясо бумажным полотенцем, хорошо посолите и жарьте примерно по 6 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и закройте фольгой.
Тем временем, на гриле пожарьте оставшийся зеленый лук до появления полосок примерно 2 минуты.
Подавайте мясо с жареным луком.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить говяжьи стейки на гриле с соусом барбекю из кофе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Нашла в закладках рецепт говяжьих стейков на сковороде litara.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-na-skovorode - обязательно надо попробовать.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
У меня маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком прямо как на картинке!
получилось шикарно, yarea спасибо за рецептик!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком, но вышло вкусно!
Yarea, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.