Куриные стейки с яблоками
То, что мясо не сочетается с фруктами — древний кулинарный миф. И, если вы склонны в него верить, «Со Вкусом» спешит ознакомить дорогого читателя с новеньким рецептом куриных стейков с яблоками под карамельной корочкой.
Блюдо на манер куриных отбивных с ананасом, но с нашими родными яблочками, которые найдутся в каждом доме круглый год. Сочетание нежного белого мяса с яблочной кислинкой и сладостью мёда — феерия вкуса, которая запомнится самому избалованному гурмэ. Стоит попробовать! Так же может быть интересен рецепт стейков с овощами по-провансальски, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 649 кКал.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Бекон 60 г
- Яблоко 1 шт.
- Черный перец (молотый) 0,5 ч.л.
- Куркума 1 щеп
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соус чили 1 ст.л.
- Мёд 1 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
Как приготовить куриные стейки с яблоками
Куриное филе слегка отбейте.
Смешайте подсолнечное масло с солью, перцем, орегано, куркумой. Замаринуйте в получившейся смеси мясо.
Пока филе пропитывается пряностями, очистите яблоки. Затем нарежьте их кольцами, и при помощи рюмки или крышки от пластиковой бутылки удалите сердцевину.
Обжарьте грудинки с двух сторон, затем обмотайте каждый кусочек полосками грудинки.
Выложите грудку в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложит яблочные кольца.
Смешайте соевый соус, соус чили, мёд, оливковое масло и паприку. Полученной смесь полейте грудки с яблоками.
Отправьте форму для запекания в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Можно наслаждаться.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рибая-стейков с грибами и чили. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Оригинальный способ запекания куриной грудки наверняка понравится и вашим друзьям, жмите «Поделиться»!
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные стейки с яблоками сказка!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных стейков с яблоками.
Валя, спасибо!!!
Валя, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт говяжьих стейков на сковороде litara.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-na-skovorode, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриных стейков с яблоками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Куриные стейки с яблоками прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо! Клевенько!
Буду смело готовить куриные стейки с яблоками на праздники!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень хороший и вкусный рецепт куриных стейков с яблоками, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сделала по вашему рецепту куриные стейки с яблоками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Валя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Первый раз приготовила куриные стейки с яблоками!
Валя-СУПЕР!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные стейки с яблоками!