Шашлык из скумбрии
Шашлык из скумбрии, если правильно его приготовить, получается не хуже, чем традиционный мясной шашлычок. Главный секрет - жарится скумбрия не кусочками, а целиком. Остальные секреты - в рецепте! ;) Так же может быть интересен рецепт шашлыка на сковородке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Ингредиенты
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Уксус — 4 ст.л.
- Масло — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Молотый черный перец — - По вкусу
- Чили перец молотый — - По вкусу
Как приготовить шашлык из скумбрии
Изначально нужно выпотрошить рыбу и оставить только голову и хвост. Хорошенько натереть специями, особенно внутри.
Мелко нарезать чеснок и добавить к уксусу, сахару и маслу. Обмазать рыбешку и оставляем ее на 1 час, время от времени ее надо переворачивать.
Рыбу нанизаем на шампур и запекаем со всех сторон в общем около 15 минут.
Добавляем свежих овощей. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Зачастую люди не знают о том, что можно приготовить шашлык не только из свинины или курицы, но и из рыбы и даже овощей. Многие боятся экспериментировать - и это, я считаю, их большая ошибка. Шашлыки из рыбы очень вкусные, а данное блюдо - прекрасное тому доказательство. Пожалуй, не буду я ходить вокруг да около, потому сразу перейду к рассказу о том, как готовить шашлык из скумбрии. Смотрите простой рецепт шашлыка из скумбрии с фото, запоминайте - и пользуйтесь на здоровье! ;)
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Пробовала приготовить http://litara.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-mikrovolnovke, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я делала шашлык из скумбрии.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Kaviansky.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шашлык из скумбрии
спасибо за рецепт…
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А я думала разбираюсь в приготовлении шашлыка из скумбрии:D:D, а здесь такое:)
УУУХХХ вот это шашлык из скумбрии.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из скумбрии на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шашлык из скумбрии.
О результате напишу позже.