Шашлык из картофеля с салом
Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала это правда очень вкусно. Так же может быть интересен рецепт шашлыка на сковородке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 285 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу, на скорую руку, летние.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг (среднего размера)
- Свиное сало — 300 г
- Растительное масло — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный — 1 Щепотка
Как приготовить шашлык из картофеля с салом
Моем картофель, если необходимо, удаляем "глазки". Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.
Нарезаем небольшими ломтиками сало.
Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.
Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.
Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.
Отправляем на мангал.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт очень простой, можно сказать даже примитивный, но результат получается очень ароматный и бесподобно вкусный. Приготовить это блюдо может абсолютно каждый. Для приготовления этого блюда нужно минимальное количество продуктов и инвентаря. Нет мангала? Не беда! Подойдут и угли от прогоревшего костра. Нет шампуров? Тоже не проблем! Подойдут сырые палочки от кустарника. Шашлык из картофеля может подаваться и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вадим!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рецепт шашлыка из картофеля с салом очень вкусный. Так же часто готовлю шашлык в микроволновке litara.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-mikrovolnovke.
Делаю шашлык из картофеля с салом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Вадим за рецепт!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))