Дорада с картофелем
Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки. Так же может быть интересен рецепт чахохбили с курицей и картофелем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 310 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Дорада — 1 шт. (весом около 1 кг)
- Картофель — 700 г
- Вино столовое белое — 1/2 стак.
- Масло — 4 ст.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить дораду с картофелем
Дораду разделать, вымыть и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Картофель нарезаем на дольки толщиной около 1 см. Кладем в кипящую воду, отвариваем примерно 5 минут, после чего кладем в форму для запекания вместе с рыбой. Сбрызгиваем оливковым маслом сверху.
Наливаем в форму для запекания вино. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем около 30 минут.
Наслаждаемся. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чахохбили с картофелем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить дораду с картофелем очень легко, с этой задачей справится каждый. Однако блюдо получается - изумительное. Нежная и очень приятная на вкус рыбка, мягкий картофель... С бокалом белого вина - просто песня:) Удачи в приготовлении!
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала дораду с картофелем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт дорады с картофелем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Герасимович, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А мой муж любит готовить фриттату с картофелем. Думаю, дораду с картофелем тоже нужно попробовать.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!