Цветная капуста, тушенная с томатами и корицей
Так же может быть интересен рецепт тушеной капусты без масла, мне понравился.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 164 кКал.
Ингредиенты
- оливковое масло - 4 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- капуста цветная - 1 кочан
- лавровый лист - 2 шт.
- корица - 1 шт.
- петрушка - 2
- соль - 1 щепотка
Как приготовить цветную капусту, тушенную с томатами и корицей
Залейте вяленые томаты 1 стаканом теплой воды и вымачивайте в течение часа. Достаньте томаты из воды, просушите и мелко нарежьте. Оставшуюся воду не выливайте.
В сковороде разогрейте 3 столовых ложки оливкового масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и готовьте около 8 минут, постоянно помешивая.
Кочан цветной капусты разберите на соцветия, добавьте к луку и чесноку и перемешайте так, чтобы соцветия покрылись маслом. Выложите сливовидные томаты и еще раз перемешайте. Добавьте воды так, чтобы она на закрывала соцветия капусты, затем - лавровый лист, корицу и апельсиновую цедру. Посолите и поперчите по вкусу.
Убавьте огонь, закройте крышкой и тушите около 20 минут.
Добавьте вяленые томаты. Потушите 5 минут, затем добавьте оливки и перемешайте. Через 5 минут посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку.
Удалите из смеси лавровый лист, корицу, и цедру. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить цветную капусту, запеченную с сыром и бешамелем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
+++,
муж в восторге))))))))))))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
А еще посмотрите ссылочку цветная капуста в пивном кляре litara.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-pivnom-klyare.
Попробую приготовить цветную капусту, тушенную с томатами и корицей.
Я приготовила цветную капусту, тушенную с томатами и корицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за рецепт цветной капусты, тушенной с томатами и корицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Цветная капуста, тушенная с томатами и корицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Как здорово!:)
Спасибо большое, GAEA
Рецептик цветной капусты, тушенной с томатами и корицей прямо специально для меня.
GAEA…мой муж сошел с ума.
Просит сделать цветную капусту, тушенную с томатами и корицей на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!