Цветная капуста, запеченная с сыром и бешамелем
В соус можно добавить ваши любимые приправы: например, мускатный орех или орегано. Так же может быть интересен рецепт капусты с грибами жареная, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 222 кКал.
Ингредиенты
- Цветная капуста 200 г
- Сыр 120 г
- Сливочное масло 30 г
- Мука 1 ст.л.
- Молоко 200 г
- Петрушка 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить цветную капусту, запеченную с сыром и бешамелем
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Сыр натереть. Петрушку промыть и измельчить.
На сливочном масле обжарить муку, затем влить молоко и варить до загустения
Нагреть духовку до 185 градусов, положить в форму капусту, залить соусом и насыпать сыр.
Запекать до появления сырной корочки. Посыпать петрушкой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тушеную капусту без масла. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Попробую приготовить цветную капусту, запеченную с сыром и бешамелем.
Это просто очень вкусно
А как же мне хочется уже приготовить.