Картофель и свинина по-французски
Оригинальная идея для превосходного обеда или ужина.
Примерно две недели назад нам из деревни бабушка моего мужа передавала две свиные ляжки. Чего мы только из них не готовили: засолили сало, жарили мясо, делали гуляш, варили холодец. Но остался у нас небольшой 300-граммовый кусочек, из которого ничего особенного сделать нельзя. Я немного поразмыслила и решила приготовить такую ед как картофель по французски. Кулинарным рецептом этого блюда я с вами сейчас и поделюсь. Так же может быть интересен рецепт ароматной свинины по-французски, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 кКал.
Ингредиенты
- Картошка - 6 шт.
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить картофель и свинина по-французски
Ингредиенты
Нарезаем полукольцами лук
Нарезаем мясо на кусочки
Итак, для начала берем подходящую нам форму для запекания и смазываем ее маслом. Теперь укладываем на дно формы порезанную тонкими пластами свинину, сверху чуть-чуть присаливаем ее, перчим по вкусу.
Затем укладываем слой порезанного кольцами лука,
а сверху помещаем порезанный тонкими кружками картофель.
Сверху все заливаем майонезом, равномерно распределяем его ложкой.
После этого трем твердый сыр на средней терке и ровным слоем засыпаем всю поверхность картофеля с майонезом.
Теперь ставим нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на час. По истечение этого времени достаем блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свинину по-французски в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт картофеля и свинина по-французски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Рецепт картофеля и свинина по-французски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
А я делала картофель и свинина по-французски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофель и свинина по-французски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Хотела приготовить уже сегодня баранину по-французски и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Bogdankevich_71, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель и свинина по-французски!
Старый добрый рецепт.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вот это ДААААА!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовила картофель и свинина по-французски Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Именно картофель и свинина по-французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Офигительно вкусно!!!
Круто