Шампиньоны, фаршированные кускусом

Как приготовить шампиньоны, фаршированные кускусом
Фотография шампиньонов, фаршированных кускусом
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 69 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Кордюкова Анька

Ингредиенты

  • кускус - 50 г
  • укроп - 1 пучок
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить шампиньоны, фаршированные кускусом

Шампиньоны протереть салфеткой, удалить ножки. Шляпки грибов смазать маслом со всех сторон, посолить и поперчить изнутри, выложить на противень и запечь в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут.

Тем временем готовим начинку. Кускус полить 2 ст. л. масла, перемешать, залить кипятком (объем воды должен быть равен объему крупы), закрыть, оставить на 5 минут, затем разворошить вилкой. (Забыла сделать фото, поэтому вставила фото из интернета).

Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом

Мелко порезать ножки грибов и лук, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.

Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом

Добавить кускус и мелко порезанный укроп, перемешать, снять с огня, посолить, поперчить. Начинка готова.

Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом

Нафаршировать шампиньоны получившейся смесью, вернуть обратно в духовку, убавив температуру до 180 градусов. Запекать до мягкости шампиньонов примерно 10 минут.

Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом

Готовые шампиньоны подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шампиньоны, фаршированные орешками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Бантеева

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

romanoff_76

Сейчас буду готовить это чудо:)

sowouns

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шампиньоны, фаршированные кускусом — это очень вкусно!

varya

Очень своевременно выставлен рецепт. Кордюкова, Спасибо!

Невдашева Ксюша

Забираю шампиньоны, фаршированные кускусом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт фаршированных шампиньонов шик.

gormashova_92

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Зезюльчик Марианна

Шампиньоны, фаршированные кускусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

kutepova_92

Делаю шампиньоны, фаршированные кускусом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Людмила Наумчик

Кордюкова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Коршункова Олеся

Некоторое время назад готовила шампиньоны, фаршированные кускусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

peded

Очень популярно все расписано. Спасибо.

akinava2004

Мама сделала шампиньоны, фаршированные кускусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Евстигнеева Настасья

Шампиньоны, фаршированные кускусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

kira88

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

kizimova_84

Рецепты супер, спасибо огромное!

Евгения Глушкевич

Кордюкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

nikolenko_78

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Моцак Анюша

Теперь это мой любимый шампиньоны, фаршированные кускусом.

soupis

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

roraredio1989

Для шампиньонов, фаршированных кускусом вроде не сложно, можно попробовать.

arenda

Кордюкова, спасибо.
Вчера попробовала шампиньоны, фаршированные кускусом сделать.
Все получилось.