Это очень вкусная и простая в приготовлении закуска! Угощайтесь! Так же может быть интересен рецепт фаршированных шампиньонов шикарных, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Шампиньоны протереть салфеткой, удалить ножки. Шляпки грибов смазать маслом со всех сторон, посолить и поперчить изнутри, выложить на противень и запечь в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут.
Тем временем готовим начинку. Кускус полить 2 ст. л. масла, перемешать, залить кипятком (объем воды должен быть равен объему крупы), закрыть, оставить на 5 минут, затем разворошить вилкой. (Забыла сделать фото, поэтому вставила фото из интернета).
Мелко порезать ножки грибов и лук, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
Добавить кускус и мелко порезанный укроп, перемешать, снять с огня, посолить, поперчить. Начинка готова.
Нафаршировать шампиньоны получившейся смесью, вернуть обратно в духовку, убавив температуру до 180 градусов. Запекать до мягкости шампиньонов примерно 10 минут.
Готовые шампиньоны подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шампиньоны, фаршированные орешками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шампиньоны, фаршированные кускусом — это очень вкусно!
Очень своевременно выставлен рецепт. Кордюкова, Спасибо!
Забираю шампиньоны, фаршированные кускусом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт фаршированных шампиньонов шик.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Шампиньоны, фаршированные кускусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делаю шампиньоны, фаршированные кускусом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Кордюкова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Некоторое время назад готовила шампиньоны, фаршированные кускусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мама сделала шампиньоны, фаршированные кускусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Шампиньоны, фаршированные кускусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Кордюкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Теперь это мой любимый шампиньоны, фаршированные кускусом.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Для шампиньонов, фаршированных кускусом вроде не сложно, можно попробовать.
Кордюкова, спасибо.
Вчера попробовала шампиньоны, фаршированные кускусом сделать.
Все получилось.